Productores de Pazos venden alimentos frescos y platos típicos cada sábado en el parque Abel Martínez
Los productores agrícolas del centro poblado de San Pedro de Mullaca, en la región Huancavelica, continúan acercando sus productos a los vecinos de Chilca a través de una feria que se realiza todos los sábados en los alrededores del parque Abel Martínez. La actividad permite a la población adquirir tubérculos, verduras y otros alimentos frescos directamente de quienes los cultivan, sin intermediarios, favoreciendo tanto a los consumidores como a las familias agricultoras.
La feria se desarrolla de 7:00 de la mañana a 2:00 de la tarde en el jirón Humboldt, desde el jirón Santos Chocano hasta el pasaje Abel Martínez. Durante la última jornada, el responsable del Área de Turismo y Ferias, Daniel Yaranga, entregó carnés de identificación y mandiles a los feriantes participantes, con el objetivo de fortalecer la organización de la actividad y brindar mayor confianza a los consumidores.
Entre los productos más demandados figuran la papa, olluco, mashua, oca y otros tubérculos andinos, además de verduras cultivadas en las alturas de San Pedro de Mullaca, localidad ubicada en el distrito de Pazos, provincia de Tayacaja. La feria también ofrece una muestra de la gastronomía tradicional de la sierra central, con platos como mondongo, chupe verde, pucheros y diversas mazamorras elaboradas por los propios productores y sus familias.
La iniciativa es impulsada por la Municipalidad Distrital de Chilca, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico y Turismo y el Área de Turismo y Ferias, para abrir nuevos espacios de comercialización a la agricultura familiar. Los vecinos pueden acudir cada sábado para adquirir productos naturales que llegan directamente de la chacra a la feria, apoyando de esta manera a los agricultores de las zonas altoandinas y accediendo a alimentos frescos a precios accesibles.
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