Se trata de un establecimiento de venta de pescado frito, menús y caldos ubicado en la cuadra 3 del jirón Piura, la misma que presentaba una serie de deficiencias en el orden sanitario, como pisos y paredes sucios, techos con restos de grasa y acumulación de aguas servidas a falta de desfogue.
El responsable de la Unidad de Bromatología, Jesús Vila Retamozo, manifestó que el establecimiento no cuenta con servicios higiénicos, sus pisos están agrietados, no permite una limpieza y desinfección de manera adecuada motivo por el cual fue sancionado con el 100% de la UIT.
Es por ello que la oficina de Ejecución Coactiva clausuró de manera inmediata el establecimiento por 30 días por insalubridad, igualmente el mercado “10 de Mayo” ubicado en Psje. Santa Rosa cerca al mercado Modelo dedicado a la venta de carnes de porcino y ovino, fue clausurado también por insalubridad.
“En este tipo de comercios de venta de comida y carnes hallamos alimentos inocuos, que deben ser sanos aptos para el consumo humano, por esa razón y en salvaguarda de la salud pública se impuso la sanción y la clausura inmediata”, dijo Vila Retamozo.
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