𝗘𝗡 𝗦𝗘𝗦𝗜Ó𝗡 𝗗𝗘 𝗧𝗥𝗔𝗕𝗔𝗝𝗢 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗖𝗢𝗠𝗣𝗜𝗔𝗟 𝗔𝗕𝗢𝗥𝗗𝗔𝗡 𝗘𝗟 𝗘𝗦𝗧𝗔𝗗𝗢 𝗦𝗜𝗧𝗨𝗔𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗟 𝗗𝗘 𝗟𝗔 𝗜𝗡𝗢𝗖𝗨𝗜𝗗𝗔𝗗 𝗔𝗟𝗜𝗠𝗘𝗡𝗧𝗔𝗥𝗜𝗔 𝗘𝗡 𝗟𝗔 𝗥𝗘𝗚𝗜Ó𝗡 𝗛𝗨𝗔𝗡𝗖𝗔𝗩𝗘𝗟𝗜𝗖𝗔

𝘈𝘥𝘦𝘮á𝘴 𝘥𝘦 𝘭𝘢𝘴 𝘪𝘯𝘴𝘵𝘪𝘵𝘶𝘤𝘪𝘰𝘯𝘦𝘴 𝘪𝘯𝘵𝘦𝘨𝘳𝘢𝘯𝘵𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘦𝘴𝘵𝘢 𝘪𝘯𝘴𝘵𝘢𝘯𝘤𝘪𝘢 (𝘋𝘐𝘙𝘌𝘚𝘈, 𝘋𝘪𝘳𝘦𝘤𝘤𝘪ó𝘯 𝘙𝘦𝘨𝘪𝘰𝘯𝘢𝘭 𝘥𝘦 𝘭𝘢 𝘗𝘳𝘰𝘥𝘶𝘤𝘤𝘪ó𝘯 𝘺 𝘚𝘌𝘕𝘈𝘚𝘈) 𝘵𝘢𝘮𝘣𝘪é𝘯 𝘱𝘢𝘳𝘵𝘪𝘤𝘪𝘱𝘢𝘳𝘰𝘯 𝘳𝘦𝘱𝘳𝘦𝘴𝘦𝘯𝘵𝘢𝘯𝘵𝘦𝘴 𝘥𝘦𝘭 𝘔𝘪𝘯𝘪𝘴𝘵𝘦𝘳𝘪𝘰 𝘗ú𝘣𝘭𝘪𝘤𝘰 𝘺 𝘥𝘦 𝘭𝘢𝘴 𝘮𝘶𝘯𝘪𝘤𝘪𝘱𝘢𝘭𝘪𝘥𝘢𝘥𝘦𝘴 𝘥𝘦 𝘏𝘶𝘢𝘯𝘤𝘢𝘷𝘦𝘭𝘪𝘤𝘢 𝘺 𝘈𝘴𝘤𝘦𝘯𝘴𝘪ó𝘯

Con el objetivo de articular acciones para garantizar que los alimentos destinados al consumo humano sean seguros y no dañen la salud de la población, la Comisión Multisectorial Permanente de Inocuidad Alimentaria (COMPIAL) sostuvo una importante reunión de trabajo.

La actividad, realizada este miércoles 29 de enero del presente, en el Auditorio de la Municipalidad Distrital de Ascensión convocó a los miembros de dicha instancia: La Dirección Regional de Salud, liderada por su director M.C. Óscar Zúñiga Vargas, así como la Dirección Regional de la Producción y SENASA. Asimismo, participaron como invitados representantes del Ministerio Público, la Municipalidad Provincial de Huancavelica y la Municipalidad Distrital de Ascensión.

“Entre los puntos abordados a través de exposiciones de cada sector responsable y los aportes de los participantes, estuvieron el estado situacional de los mataderos de faenamiento a nivel regional, especialmente del Matadero Municipal Provincial, que en la actualidad no cuenta con autorización de funcionamiento por parte de SENASA, asimismo,  las condiciones del expendio de productos hidrobiológicos (truchas, pescados, mariscos), la situación actual del Mercado de Abastos de Huancavelica y el Mercadillo de Ascensión, las determinantes de las enfermedades zoonóticas en la región, entre otros temas, que contribuyeron a tener un mejor panorama de la situación real de la inocuidad alimentaria regional”, informó el M.V. Nilson Pelayo Balbín responsable de la COMPIAL.

ACUERDOS. En la reunión se acordó que la COMPIAL realizará dos visitas inopinadas al Matadero Municipal Provincial para corroborar in situ en qué condiciones se encuentra y adoptar acciones al respecto; de igual forma, solicitarán a la administración del Mercado de Abastos de Huancavelica que remita su reglamento, del mismo modo, la Municipalidad Provincial deberá informar que acciones realiza frente a comerciantes que distribuyen carne clandestina (que no procede del Matadero Municipal), en las instalaciones del mercado. En tanto, la Municipalidad Distrital de Ascensión deberá informar documentadamente sobre el estado situacional del mercadillo de ese distrito y las medidas correctivas que realiza ante las deficiencias encontradas.

DATO:

La COMPIAL es presidida por el director regional de Salud Huancavelica y recientemente fue restructurada, la próxima reunión de esta instancia se realizará a mediados del mes de febrero.