En el marco de las actividades de reactivación económica, la Municipalidad Distrital de El Tambo en coordinación con los comerciantes del sector comidas de la Feria Grau entregó más de 100 porciones de mazamorra de calabaza a los asistentes.
Dicha degustación se realizó en la reactivación del rubro de comidas, de esta manera completando al 100% de los comerciantes de comidas preparadas, “estamos trabajando en la reactivación económica responsable priorizando la salud de la población y de los que trabajan, aperturando un espacio adicional en lado sur del parque de Los Sombreros (Jr. Grau y Lorente)”, expresó el gerente de Desarrollo Económico Joshelim Meza León.
Son más de 30 comerciantes que se dedican a la venta de chicha morada, chicha de jora, variedad de mazamorras, puchero, chicharrón colorado, agua de maracuyá, caldos y más, que reaperturaron su actividad.
“Todos los comerciantes cumplen con las medidas de bioseguridad, quienes ofrecen una alimentación saludable que contribuyan a fortalecer las defensas que tiene la finalidad de combatir el frío”, declaró el funcionario.
Previo a la reactivación los comerciantes han sido capacitados, en el cumplimiento de los protocolos, asimismo en la adecuada manipulación de alimentos, con el propósito de que se desarrolle una adecuada atención.
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