La feria “Del Campo a tu Mesa” culminará este viernes 23 de octubre, desde las 8:00 de la mañana, en las instalaciones de la Dirección Regional de Agricultura Junín, con la venta de productos agropecuarios a precios de productor, gastronomía regional y degustaciones gratuitas para el público.
Entre las principales ofertas destaca la venta de papa nativa de las variedades Sumaq Sonqo, Huayro Macho y Cacho de Toro, a cargo de productores de Patala, Marcavalle, quienes ofrecerán presentaciones de 5 kilos a S/ 7.50, 12 kilos a S/ 15.00 y sacos de 50 kilos a S/ 65.00. Asimismo, la Asociación de Productores Agropecuarios San Juan de Cotomonillo, de Aucayacu, región Huánuco, comercializará arroz en presentaciones de 10 kilos a S/ 35.00 y de 49 kilos a S/ 169.00, directamente del productor al consumidor y sin intermediarios.
La jornada también contará con la participación del Instituto de Educación Superior Tecnológico Público Santiago Antúnez de Mayolo de Palian, cuyos representantes ofrecerán una degustación gratuita de caldo de cuy. Además, se instalarán stand de comidas típicas e innovadoras elaboradas a base de carne de cuy, mostrando alternativas de preparación y generación de valor agregado para este producto.
Los visitantes también podrán adquirir hortalizas, frutas, tubérculos, miel, lácteos y otros alimentos frescos provenientes de distintas provincias de Junín, en un espacio que promueve el consumo de productos locales, la alimentación saludable y el fortalecimiento de la economía rural.
La actividad es organizada por la Dirección Regional de Agricultura Junín, a través de la Dirección de Desarrollo Agropecuario y sus unidades de Crianza, Cultivo, Agronegocios y Proyecto Ferias, en coordinación con Agromercado, con el objetivo de fortalecer la comercialización directa, reducir la intermediación y generar mejores oportunidades para los pequeños productores agrarios.
La invitación está abierta a toda la población para participar en esta jornada agropecuaria y gastronómica, aprovechar los precios de productor y respaldar el trabajo de los agricultores.
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