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jueves, 4 de junio de 2026

Bromatología dispone limpieza de cafetines del ISTP Santiago Antúnez de Mayolo tras hallarse excretas de roedor


Servicios Públicos dio plazo hasta el lunes para la desinfección, desratización y desinsectación de los cafetines sino serán sancionados

La Unidad de Bromatología de la Gerencia de Servicios Públicos de la Municipalidad Provincial de Huancayo realizó una visita preventiva al Instituto de Educación Superior Tecnológico Público Santiago Antúnez de Mayolo ubicado en el sector de Palian, con el objetivo de verificar las condiciones sanitarias en las áreas de preparación y expendio de alimentos de los cafetines.

Durante la inspección se identificaron insalubridad y excretas de roedores en el área donde preparan alimentos, por lo que el personal municipal sostuvo una reunión con los directivos de la institución para informar los hallazgos y establecer las acciones correctivas correspondientes.

Tras la evaluación, el director del instituto dispuso el cierre inmediato de los cafetines, comprometiéndose a ejecutar el saneamiento ambiental integral de dichos establecimientos para garantizar condiciones adecuadas de salubridad.

"Las acciones de saneamiento ambiental comprenden trabajos de desratización, desinfección y desinsectación, medidas fundamentales para proteger la salud de los estudiantes, docentes y personal administrativo" explicó el jefe de Bromatología, Ing. Jesús Vila Retamozo. 

La Unidad de Bromatología otorgó plazo hasta el próximo lunes para la ejecución de estas labores. De no cumplirse con las disposiciones establecidas, el personal realizará una nueva inspección y procederá con la aplicación de las sanciones correspondientes conforme a la normativa vigente.

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