Bromatología intervino diversos establecimientos en el Jr. Guido para prevenir enfermedades como salmonelosis y asegurar el bienestar de la población
La Municipalidad Provincial de Huancayo a través de la Unidad de Bromatología de la Gerencia de Servicios Públicos, intervino de forma inopinada a diversas casas naturistas ubicadas en la Prol. Piura y Jr. Guido, con el objetivo primordial de salvaguardar la salud de los ciudadanos y verificar el cumplimiento estricto de las normas sanitarias vigentes.
Durante el operativo, los fiscalizadores sancionaron con la incautación de una gran cantidad de aceites de oliva, jarabes, tónicos y brebajes que no contaban con registro sanitario, presentaban registros vencidos o incluso utilizaban números de registro clonados, que no corresponden al producto en venta.
Los locales intervenidos y sancionados fueron la Casa Naturista “Lyam” con N.° 297, Casa Naturista “Vida Sana” con N.° 228 y Casa Naturista “Dariel” con N.° 229, donde además se hallaron productos sin rotulado ni información sobre su origen. Además se multó a cada establecimiento con el 10% de la Unidad Impositiva Tributaria (UIT).
Al respecto, el Ing. Jesús Vila Retamozo, responsable de la Unidad de Bromatología, enfatizó la importancia de estas acciones de vigilancia permanente en diversos rubros comerciales para evitar que se expendan productos de procedencia dudosa. "Estamos retirando todos estos productos con registros sanitarios vencidos o clonados que ya no están en el mercado. Prácticamente aquí ofrecen curar todo tipo de males, pero lamentablemente las condiciones en las que elaboran estos brebajes no aseguran absolutamente nada, existe contaminación cruzada y es un riesgo evidente por no trabajar de acuerdo a las normas", aseveró el funcionario.
Asimismo, advirtió que el consumo de estas sustancias preparadas en condiciones insalubres puede derivar en graves perjuicios para la salud pública, tales como infecciones por Escherichia coli (E. coli) o salmonelosis. El jefe de la Unidad señaló que, durante la intervención, algunos dueños de establecimientos optaron por cerrar sus puertas al notar la presencia de los fiscalizadores.
Ante esta situación, el Ing. Jesús Vila Retamozo aclaró que dichos locales ya han sido identificados y se encuentran en cartera para ser visitados nuevamente de forma inopinada en los próximos días. “Exhortamos a la población a ser cautelosa y evitar el consumo de cualquier preparado que carezca de rotulado y autorización sanitaria. Estos operativos continuarán realizándose para erradicar las prácticas antihigiénicas en la comercialización de productos naturales”, finalizó.
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