En el marco de las celebraciones por el Día Mundial de la Leche, este 1 de junio, desde las 9:00 de la mañana, la explanada del parque principal del distrito de Matahuasi, en la provincia de Concepción, será escenario de una gran fiesta familiar que reunirá a productores, estudiantes y población en general, con el objetivo de revalorar la importancia de la actividad lechera en la región.
La jornada contará con diversas actividades y concursos que pondrán en valor el esfuerzo de los productores ganaderos y promoverán el consumo de productos lácteos. Entre las principales actividades destacan el Concurso de Ordeño, el Concurso de la Mejor Vaca Productora de Leche, el Concurso de Corte de Pasto con Hoz, así como el Concurso y Exposición de Productos Derivados de la Leche.
Asimismo, se desarrollarán actividades dirigidas a niños y estudiantes, como el Concurso de Disfraces con Material Reciclado alusivos al Día de la Leche, dirigido a los niveles Cuna, PRONOEI e Inicial, y el Concurso de Pancartas alusivas al Día de la Leche para estudiantes del nivel primario.
El público también podrá disfrutar del tradicional Concurso de Mamoncitos, la Competencia de Porongueros y un Gran Festival Gastronómico, donde se ofrecerán diversos platos y productos elaborados a base de leche.
Durante el evento también se realizarán grandes sorteos para los visitantes y productores participantes, promoviendo la integración y participación de toda la población. Además, los asistentes podrán adquirir productos lácteos como leche fresca, mantequilla, manjar blanco, queso fresco, queso prensado y madurado, yogurt natural, saborizado, griego y frutado, los cuales serán ofertados directamente por los productores de la región.
Esta importante actividad es liderada por la Municipalidad Distrital de Matahuasi, con el soporte técnico del Gobierno Regional de Junín, a través de la Dirección Regional de Agricultura Junín, la Dirección de Desarrollo Agropecuario, el Proyecto Ferias y la Agencia Agraria Concepción.
Las instituciones organizadoras invitan a toda la población a participar de esta gran celebración y reconocer el valioso trabajo de los productores lecheros y ganaderos de las provincias de la región Junín, reafirmando el compromiso de promover una adecuada nutrición y el consumo de alimentos de alto valor nutritivo y de fácil acceso para la población.
Cabe señalar que el Día Mundial de la Leche se celebra desde el año 2001 por iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), con el objetivo de reconocer las contribuciones del sector lácteo a la sostenibilidad, el desarrollo económico, la nutrición y los medios de vida de miles de familias productoras.
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