MPH sanciona con más de 5 mil soles a la pollería "La Granja" por deficiencias sanitarias y presencia de insectos

Además, se efectuará la clausura tras detectarse condiciones de insalubridad que ponían en riesgo la salud pública.

La Municipalidad Provincial  de Huancayo a través de la Unidad de Bromatología de la Gerencia de Servicios Públicos realizó una inspección inopinada a la pollería “La Granja”, situada en la Prol. Ica N° 221, a pocos metros del Jr. Huancas, donde se identificaron falencias críticas en las condiciones de salubridad del local.

Durante el operativo, se registraron deficiencias sanitarias en pisos y paredes. No obstante, el hallazgo más preocupante fue la confirmación de la presencia de cucarachas en las instalaciones, situación que representa un peligro inminente de contaminación para los alimentos y un riesgo directo para la salud de los consumidores.

Al respecto, el Jefe de la Unidad de Bromatología; Jesús Vila Retamozo, informó que el objetivo de estas acciones es "garantizar condiciones sanitarias adecuadas en los establecimientos de expendio de alimentos" para proteger a la población. Además, el funcionario destacó que la falta de higiene encontrada en este local no puede ser tolerada bajo los estándares de salud municipal.

Debido a estas infracciones, el personal municipal procedió al levantamiento del acta correspondiente y se ejecutará la clausura del establecimiento. Además de la medida de cierre, se impuso una sanción económica de S/ 5 500 soles equivalente al 100% de la Unidad Impositiva Tributaria (UIT), en estricta aplicación de la normativa vigente y con el fin de salvaguardar el bienestar de la ciudadanía de Huancayo.