La Oficina Agraria Sapallanga de la Dirección Regional de Agricultura de Junín anuncia la realización del IX Festival Gastronómico del Cuy y el Festival de Floricultores Sapallanga 2025, eventos que se llevarán a cabo el 08 de diciembre en el Parque 28 de Julio, en una jornada dedicada a la gastronomía, la agricultura y la tradición local.
Durante esta celebración, los visitantes podrán disfrutar de actividades como el concurso de cuy fashion, el concurso de pelado de cuy, la búsqueda del zorrito y la carrera de cuyes, además de la exposición y venta de los mejores ejemplares de cuyes y una amplia variedad de plantas ornamentales.
Asimismo, se realizará el concurso de platos típicos a base de carne de cuy, donde los productores locales pondrán a disposición del público diversos potajes tradicionales y aperitivos, ofrecidos a precios accesibles para toda la familia.
De manera paralela, se desarrollará la venta y exhibición de plantas ornamentales, cactus, suculentas y flores de corte, cultivadas por los floricultores del distrito de Sapallanga, quienes presentarán la calidad y diversidad de su producción.
Este evento es liderado por el comité organizador y cuenta con el respaldo técnico y productivo de la Dirección Regional de Agricultura Junín, a través de la Oficina Agraria Sapallanga y el Proyecto Ferias GORE Junín, en articulación con la Municipalidad Distrital de Sapallanga, con el propósito de fortalecer la producción local y promover la comercialización de los productos de los agricultores y floricultores de la zona.
La feria se ha consolidado como una actividad emblemática del distrito de Sapallanga, promoviendo la riqueza gastronómica, cultural, agrícola y turística de la región, fortaleciendo la identidad local y contribuyendo al desarrollo económico y al turismo rural.
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