𝐏𝐑𝐎𝐃𝐔𝐂𝐓𝐎𝐑𝐄𝐒 𝐏𝐔𝐂𝐀𝐑𝐈𝐍𝐎𝐒 𝐀𝐋𝐈𝐒𝐓𝐀𝐍 𝐏𝐑𝐈𝐌𝐄𝐑 𝐅𝐄𝐒𝐓𝐈𝐕𝐀𝐋 𝐃𝐄𝐋 𝐂𝐔𝐘 𝟐𝟎𝟐𝟓

Huancayo, 30 de abril. - Todo va quedando para que en la tierra de las hortalizas y manantiales se desarrolle una edición más del “Festival del Cuy Pucarino 2025”, este próximo 09 de mayo organizado por la Municipalidad Distrital de Pucará en coordinación con la Dirección Regional de Agricultura Junín a través de la Oficina Agraria Sapallanga; evento a realizarse en la plaza principal de este distrito, desde las 09:00 de la mañana. 

El festival contará con la participación de asociaciones y productores de cuy de este distrito, quienes realizarán esta actividad con la finalidad de promover el consumo del cuy. Cabe resaltar que la DRAJ está brindando constantemente asistencia técnica a los productores de cuyes de este distrito a través de la Oficina Agraria Sapallanga para mejorar su rendimiento y producción.

Dentro de las actividades del Festival del Cuy Pucarino 2025, se tienen también atractivos concursos para todos los visitantes a este distrito como la exposición de cuyes, exhibición, concurso y venta de los deliciosos platos a base de cuy, concurso de carrera de cuyes y el tradicional cuy fashion con disfraces típicos de la zona, además de presentación de danzas representativas del lugar, entre otros.

Por su parte el director de la Dirección Regional de Agricultura Junín, Mg. Jaime Aquino Aquino, resalto que este tipo de eventos busca impulsar el desarrollo integral de los productores y que con esta actividad se busca promover el consumo del cuy e incentivar a la creatividad en la preparación de diversos potajes en base a esta carne, además de difundir el turismo del distrito y la oferta gastronómica de la zona.

Cabe resaltar que la organización del evento cuenta con un comité organizador donde los integran son representantes de las asociaciones de criadores de cuyes y productores independientes y está respaldada por la Oficina Agraria Sapallanga, y el apoyo de la Municipalidad Distrital de Pucará. donde a través del Proyecto Ferias del GORE Junín, que tiene como objetivo de fortalecer a los micro, pequeños y medianos productores agrícolas, pecuarios y agroindustriales con la promoción y articulación comercial.