La Unidad de Bromatología de la Gerencia de Servicios Públicos realizó un operativo inopinado a locales ubicados en el pasaje Coz, frente al mercado Modelo, donde se intervino 10 puestos de venta de productos naturales quienes expendían productos sin el registro sanitario correspondiente, lo que representa un grave riesgo para la salud pública.
Durante el operativo, se verificó que todos los puestos no contaban con el registro sanitario ni con la documentación necesaria para la venta de productos naturales destinados al consumo humano, incumpliendo así la normativa vigente en materia de sanidad. Asimismo, se identificaron condiciones de insalubridad en las instalaciones de varios puestos, lo que aumentaba el riesgo de contaminación cruzada y pone en peligro la salud de los consumidores.
Como resultado del operativo, se procedió a la incautación de los productos sin registro sanitario para ser llevados al laboratorio y realizar su análisis correspondiente, también se impuso la multa del 5% de la UIT a 5 locales que presentaron espacios insalubres no aptos para la atención al cliente.
El responsable de la Unidad de Bromatología, Jesús Vila Retamoso, mencionó que esta primera visita se realizó de manera preventiva y de reincidir se procederá con la incautación del 100% de los productos para garantizar la seguridad de los consumidores y asegurar el cumplimiento de las regulaciones sanitarias en todos los puntos de venta.
La Gerencia de Servicios Públicos reitera su compromiso con la protección de la salud de la población y hace un llamado a los comerciantes para que se regularicen y cumplan con los requisitos legales establecidos, evitando así sanciones y riesgos para la salud pública.
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