SANCIONAN A ALMACÉN Y PANIFICADORA POR INSALUBRES EN CHILCA

En un operativo multisectorial organizado por la Segunda Fiscalía de Prevención del Delito del Ministerio Público y la Municipalidad Distrital de Chilca, a través de la Gerencia de Desarrollo Económico y Turismo, se realizó la fiscalización de dos establecimientos ubicados en el Jr. José Santos Chocano 817 y el Jr. 2 de Mayo 640.

Durante la intervención, se constató que ambos locales se encontraban en condiciones insalubres. El personal no contaba con carnés de sanidad ni indumentaria adecuada para la manipulación de alimentos, y los establecimientos carecían de licencia de funcionamiento y certificado ITSE. Por estas faltas, ambos locales fueron sancionados con el 100% de una Unidad Impositiva Tributaria (UIT).

Asimismo, el personal de Bromatología inspeccionó todos los ambientes y productos, decomisando condimentos vencidos e insumos en mal estado, que representaban un riesgo para la salud de los consumidores.

Benigno Pampa, subgerente de Comercialización, destacó la importancia de estas acciones y señaló que los operativos inopinados se intensificarán con el objetivo de fomentar la formalización y concienciar a los propietarios sobre la necesidad de garantizar la higiene en los productos que ofrecen.

La Municipalidad de Chilca reafirma su compromiso con la salud y seguridad de los vecinos, velando porque los establecimientos cumplan con las normativas vigentes.