La Municipalidad Distrital de Chilca, a travΓ©s de la Gerencia de Desarrollo EconΓ³mico y Turismo; representantes del Ministerio PΓΊblico, FiscalΓa de la NaciΓ³n, especializada de prevenciΓ³n del delito y efectivos policiales de Seguridad de Estado, realizaron una visita inopinada a restaurantes del distrito, con el fin de promover las buenas prΓ‘cticas en lo que respecta la higiene, limpieza y licencias de funcionamiento, carnet de sanidad, entre otros, conforme a sus atribuciones y cumpliendo con lo previsto en la ley orgΓ‘nica de municipalidades.
En este operativo inopinado, participaron tambiΓ©n los, agentes de serenazgo y la policΓa municipal, donde se intervino al restaurante “BatΓ‘n de Oro”, ubicado en el Jr. 28 de Julio 621, donde verificaron todos los ambientes como, la cocina y Γ‘reas de atenciΓ³n al pΓΊblico, encontrando inconsistencias mΓnimas como carnets de sanidad vencidos como enseres en mal estado los mismos que fueron decomisados.
Benito Pampa, sub gerente de comercializaciΓ³n, informΓ³ que en meses anteriores la situaciΓ³n de algunos restaurantes era inadecuadas y a la fecha vienen formalizΓ‘ndose mejorando la atenciΓ³n al pΓΊblico. “AsΓ como encontramos establecimientos que se esmeran en cumplir las normas de salubridad y las normativas municipales, hay establecimientos que vienen incumpliendo; estos operativos continuarΓ‘n de manera constante, con lo cual se busca concientizar a los restaurantes que brindan servicio de comidas a trabajar de manera formal y en buenas condiciones higiΓ©nicas brindando el Γ³ptimo servicio a la poblaciΓ³n” expresΓ³ el funcionario edil.
Asimismo, se realizΓ³ las recomendaciones correspondientes a fin de subsanar las observaciones encontradas en un plazo de cinco dΓas.
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