𝗜𝗡𝗦𝗣𝗘𝗖𝗖𝗜𝗢𝗡𝗔𝗡 𝗠𝗘𝗥𝗖𝗔𝗗𝗢𝗦 𝗗𝗘 𝗖𝗛𝗜𝗟𝗖𝗔 𝗣𝗢𝗥 𝗦𝗘𝗠𝗔𝗡𝗔 𝗣𝗢𝗥 𝗦𝗘𝗠𝗔𝗡𝗔 𝗦𝗔𝗡𝗧𝗔

Con el objetivo de cautelar la salud de la población, la Municipalidad Distrital de Chilca a través de la subgerencia de Comercialización, realizó una inspección a los principales centros de abastos, para verificar que cumplan con los protocolos de salubridad sobre todo en los puestos de venta de carne de pescado que por Semana Santa tienen bastante demanda.

Los mercados de abastos intervenidos fueron “La Caserita, “La Moderna” y la pescadería “Mundo Marino”, donde se halló mínimas deficiencias como la falta de actualización de los carnets sanitarios, uso de las cofias o gorras y guantes de protección.

En este trabajo de prevención el personal de inocuidad alimentaria brindó recomendaciones a los comerciantes para proceder correctamente con la manipulación de los productos que ponen a la venta, el responsable César De La Cruz mencionó que, en estas inspecciones se está verificando el uso correcto de mascarilla, carnet de sanidad, uso de alcohol, lavadero de manos y señalización, medidas que se deben cumplir para garantizar la seguridad de la población.

Además, de ello revisaron el buen funcionamiento de las balanzas para que puedan brindar un servicio de calidad al público que diariamente acuden a estos mercados, resaltando que estás inspecciones a los mercados es un trabajo continuo de la comuna que se está intensificando en las últimas semanas, debido a la coyuntura y para asegurar un buen servicio al público.