Un total de 25 ollas comunes del distrito de El Tambo, participaron del I Festival Gastronómico y Cultural de Ollas Comunes, que se realizó en el parque de Pio Pata, donde realizaron la exposición de variedad de platos típico y platos nutritivos.
Entre los platos típicos de la zona se encontró, la pachamanca, platos a base de cuy y trucha, mondongo, entre otros platos, los mismos que fueron preparados por las integrantes de las diversas ollas comunes.
Asimismo, se presentó platos nutritivos, entre ellos el ají de quinua, mazamorra de mashua, refresco de quinua, y otros que tienen un alto valor nutritivo que contribuyen a combatir la anemia.
El alcalde del distrito de El Tambo, Carlo Curisinche, felicitó a las integrantes de las ollas comunes, debido a que no solamente atienden en alimentación a las personas que se encuentran en situación pobreza o extrema pobreza, sino que también contribuyen a la alimentación con la preparación de platos nutritivos.
“Estamos generando actividades que involucren a las ollas comunes, con la finalidad de que también puedan ser autosostenibles y seguir apoyando a más familias”, expresó la autoridad edil, al mismo tiempo de indicar que en la actualidad ellos atienden a más de 2 mil beneficiarios.
Cabe mencionar que ellos han sido el sustento de las familias durante la pandemia, asimismo, se han sumado a la tarea de brindar una alimentación rico en nutrientes y no solamente combatir el hambre, sino también ser un apoyo para a todas las personas que los necesiten.
Durante la pandemia se formó 12, pero actualmente hay 25 ollas comunes que se encuentran registradas en el sistema del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social (Midis).
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