Frente a la coyuntura complicada que afrontamos, madres de familia chilquenses que son el sustento de su hogar, han visto una oportunidad de negocio en la venta de platos andinos.
Con apoyo de la Gerencia de Desarrollo Económico de la Municipalidad Distrital de Chilca, expenden platos ancestrales nutritivos como patachi, mazamorra de calabaza, ajiaco de olluco, yuyo con chuño pasi y otros, que son preparados por las jefas de hogar que revaloran los productos agrícolas de la región Junín.
"Desde la comuna, no solo las estamos empoderando, sino también brindándoles espacios en la feria itinerante "Muni en tu barrio", para que se reactiven", manifestó la Gerente de Desarrollo Social, Elizabeth Gómez.
ese sentido, en la última edición de la feria mencionada, las protagonistas fueron las madres de familia que cautivaron a la población chilquense con su sazón y pudieron llevar ingresos económicos a su hogar.
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